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高剪切均质乳化机在几种食品中的作用
发布时间:2018/10/15 9:56:52 阅读:876

上海均质乳化机在奶制品加工中,上海宏圣均质乳化机使牛奶中的脂肪破碎的更加细小,从而使整个产品体系更加稳定。牛奶会看起来更加洁白。

深圳均质乳化机用于冰淇淋等制品的生产中,能提高料液的细洁度和疏松度,使其内在质地明显提高。

广州均质乳化机在豆乳等各类乳品饮料,能使乳品液中的脂肪球显著细化, 使其制品食用后易于消化吸收,提高使用价值。防止脂肪上浮,蛋白质沉淀,增加豆乳光泽度,提高了豆乳的稳定性。

浙江均质乳化机用于乳剂.胶剂.果汁.浆液等生产中,能起到防止或减少料液得分层,增强果胶与果汁的亲和力,同时可提高果汁的稳定性,减少颗粒间的粒度及密度差,防止浆液分层沉淀,并使组织均匀黏稠,改善料液外观的,使其色泽更为鲜艳,香度更浓,口感更醇。


关键词 上海乳化设备 静态混合器 篮式研磨机 实验室乳化机 广州高剪切混合乳化机

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