果汁生产的流程比较复杂，要求非常严格。原料选择→清洗→打浆→榨汁→粗滤→调配→均质乳化→加热→装罐→密封→杀菌→冷却。

首先要严格清洗水果，清洗好的水果水送到果品破碎机，破碎后需要将果皮、果核过滤去除，然后再将浆果汁输送到均质乳化罐，在均质罐里，通过乳化机的乳化均质，加工成浓缩果浆。根据果汁配比要求，加入纯净水、糖或其他配料，再次经过乳化机的均质乳化后进行杀菌、消毒灯工序。经过检验合格后，再进行无菌灌装、封口、装箱，完成全部生产工序，成品入库。

关键词 乳化机 篮式研磨机 静态混合器 分散机 乳化设备